Излёт  (а, м.) Улей, из которого вышло много роев; изрбек.

  Изоамилацетат  (а, м.) Феромон тревоги, выделяемый железой, расположенной у рабочей пчелы у основания жала; "сигнал тревоги".

  Изоляция (матки)  (и, ж.) Целенаправленное временное ограничение каких-либо функций матки возможными в пчеловодстве способами (использование разделительной решетки; заключение матки под колпачок; содержание в маточной клеточке и др.).

  Израивание  (я, с.) Ослабление семьи вследствие выхода из неси нескольких роев.

  Изроек  (йка, м.) Улей, ослабевший от неоднократного отпуска роев; изроившаяся семья.

  Имменин  (а, м.) Лечебный препарат из пчелиного яда.

  Инвентарь (пчеловодный)   Предметы, приборы и разного рода принадлежности, применяемые в пчеловодстве; инструмент, приспособления, необходимые при занятии пчеловодством.

  Инвертаза  (ы, ж.) Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; секретируется гипофарингеальными железами рабочей пчелы.

  Ингибин  (а, м.) Фермент; осуществляет окисление одного из основных сахаров меда — глюкозы — в глюккуроновую кислоту с выделением перекиси водорода.

  Инкубация маточника   Дозревание матки в маточнике вне гнезда пчел; применяется в племенном матководстве.

  Инстинкт общности   Свойственные пчелиной семье потребность находиться в клубе (грозди) и необходимость коллективного регулирования температуры.

  Инстинкт роевой   Естественная потребность пчелиной семьи образовывать новую семью для продолжения рода.

  Инулаза  (ы, ж.) Фермент, содержащийся в меде.

  Исключитель  (я, м.) Прибор, служащий для пропуска пчел-работниц в одном направлении.

  Итальянка  (и, ж.) Пчела итальянской породы; разновидность медоносной пчелы, обитающей на территории Италии; итальянская пчела.

  Иуглоссиды (Еuglossidае)   Семейство пчелиных.